Das blaue vom Himmel

Seit einer Woche und zwei Tagen bin ich wieder am Arbeiten und ich bin schon wieder Urlaubsreif. Zum Glück kommt der nächste bereits in 1 1/2 Wochen.

Doch langsam wird es herbstlich. Morgens, wenn ich auf dem Weg ins Büro bin ist es noch dunkel. Langsam wird es heller und wenn ich dann rechts von der Straße ins Feld schau, sehe ich den Frühnebel über die Felder ziehen. Wenn ich Glück habe, geht dann langsam die Sonne auf. Der Himmel nimmt erst viel mögliche Schattierungen von Lila über Dunkelrot, Orange bis ins dunkle Gelb an, bevor dann die Sonne in einer großen, roten Scheibe aufgeht. Ein sehr erfreulicher Anblick der mir den Tag rettet.

Heute Nachmittag war ich ausnahmsweise früher daheim. Mit einer schönen Tasse Kaffee dann ab in den Garten. Auch hier kann man schon den Herbst erahnen: Durch das private Hochwasser in unserem Garten im Frühjahr sind einige Büsche eingegangen. Hier klaffen jetzt in den Beeten große Lücken. Es wird Zeit, diese demnächst wieder zu füllen. Nachdem dann in diesem relativ kurzem Sommer dann das Wasser weg war, kam die große Trockenheit. Rasen und Beete trocken, soviel gießen kann man gar nicht - da wird man Arm dabei. Dementsprechend sieht nun der Garten aus: Überall färben sich schon die Blätter in den herbstlichen Farben oder sind schon bräunlich trocken. Natürlich haben auch unsere gefräßigen Nacktschnecken ihren Beitrag zu diesen Garten beigetragen. Trotz absammeln und Entsorgung der Schnecken ist ihnen kaum Herr zu werden.... Über hilfreiche Tipps, wie man den Schnecken bei kommen kann, wäre ich sehr dankbar....

Ich habe eben Enie auf Sixx zugesehen, wie sie einen "Death by Chocolate" gebacken hat. Wer da nachschlagen möchte: Dies ist ein Schokoladenkuchen, welcher in der Hauptsache aus Schokolade besteht (Na klar, etwas Mehl, Zucker und Butter sind natürlich auch enthalten)..... Irgendwie fühle ich mich gerade um 2 kg schwerer... Im großen und ganzen ging das Rezept so: Trenne 7 Eier und schlage das Eiweiß zusammen mit dem Zucker (wieviel Gramm dies waren, hab ich leider nicht mitbekommen) zu einem sehr steifen Schnee auf.

Dann werden die Eigelbe ebenfalls zusammen mit Zucker aufgeschlagen (auch hier ging mir die genaue Menge flöten), bis die Eigelbe schön hell und fluffig sind. Hier hinzu kommen dann noch gesiebtes Mehl und in Butter geschmolzene zartbitter Schokolade. Und um dass es nun noch nicht genug ist, kommen in den Teig dann noch Schokoladenstückchen. Das ganze bei 180 Grad für ca. 45 Bis 50 Min. in den Ofen. Nach dem abkühlen wird der Kuchen noch mit einer Schokoladenganach überzogen.

Ich frage mich : Wer um Himmelswillen soll solch ein Kalorienmonster essen??

Warum ich mich hier angemeldet habe? Ich weiß nicht so recht: Vieleicht mal was anderes ausprobieren, irgendwo seine Gedanken parken, sich über Sachen klar werden...

Ich werde sehen, wo dies hier hinführen wird; Ob mir das bloggen Spaß machen wird?

Schaun wir mal.... :-)